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10 Möglichkeiten, gesündere Snacks für Ihre Kinder zu wählen (und erschreckende Zutaten zu vermeiden)

Was isst Ihr Kind * wirklich?

Eine ausgewogene Ernährung ist immer eine gute Wahl, besonders für Kinder. Ihre Organe bilden sich immer noch, und was sie essen, werden ihr Blut, Gewebe und Zellen. Aus diesem Grund ist eine nährstoffreiche Ernährung - einschließlich gesunder Snacks für Kinder - sehr zu empfehlen.

Auch wenn es schwierig sein kann, Ihre Kinder zunächst von den Cheez-Its wegzureißen, können Sie sie sanft zu gesunden Snack-Optionen führen und helfen ihnen, selbst in jungen Jahren bessere Ernährungsentscheidungen zu treffen.

Dies fördert nicht nur ihr Wohlbefinden, sondern lehrt ihnen auch, von Anfang an eine gesündere Einstellung zum Essen zu haben, die davon profitieren wird sie bis ins Erwachsenenalter.


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Hier sind 10 Dinge zu beachten bei der Auswahl gesunder Snacks für Kinder:

1. Wählen Sie, wann immer möglich, ganze, biologische Lebensmittel.

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Einige der besten gesunden Snacks für Kinder sind organische frische Früchte oder Gemüse. Wasche sie sorgfältig und schneide sie in mundgerechte Stücke.

Bereite sie im Voraus vor, um dir das Leben zu erleichtern. Schneiden Sie eine halbe Tasse Orangenscheiben, Weintrauben, Rosinen, entsteinte Datteln, Sellerie-Sticks oder Karotten-Sticks auf und portionieren Sie sie in kleinen Snack-Behältern oder mit Reißverschluss-Baggies. Es ist so viel einfacher, smarte Snack-Entscheidungen zu treffen, wenn sie bereits vorbereitet und bereit sind zu gehen!

Wenn Sie schon dabei sind, entscheiden Sie sich für eine Auswahl mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen. Zum Beispiel sind Rosinen und entsteinte Datteln beide gute Quellen für Kohlenhydrate für Energie. Datteln sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Schwefel, Eisen und Magnesium, und Rosinen sind reich an B-Vitaminen, Eisen und Kalium. Verbindungen, die in Rosinen gefunden werden, bekämpfen sogar Bakterien im Mund, die Karies und Zahnfleischerkrankungen verursachen!

2. Behandle deine Kinder mit Smoothies.

Smoothies sind eine weitere einfache, leckere Art, intensive Ernährung zu erhalten - und sind auch für Kinder unterhaltsame, gesunde Snacks.

Vorbereitung mit der richtigen Menge an gesunden Fetten, Superfoods und Protein macht sie nährstoffreich und voller Vitamine und Mineralstoffe. Plus, sie sind perfekt für geschäftige Nachmittage, wenn Sie ständig unterwegs sind!

3. Machen Sie Gemüse durch das Hinzufügen leckerer Dips noch unterhaltsamer.

Hummus ist ein ballaststoffreiches, eiweißreiches Lebensmittel, das einfach und preiswert zu kaufen ist. (Ich mache meins mit einer Vielzahl von Bohnen.) Hummus passt gut zu Vollkorn, glutenfreien Crackern, Chips, zerschnittenem Gemüse (wie rote Paprika oder Gurkenscheiben) oder Pitachips.

Avocado oder Guacamole ist ein weiterer nährstoffreicher, gesunder Dip oder Sandwich-Aufstrich, den Sie mit geschnittenem Gemüse, Crackern oder Chips servieren können. Es ist eine gute Quelle für Kalium, Vitamin K, B, C und E, und eine Avocado hat rund vier Gramm Protein. Es ist auch eine großartige Quelle für einfach ungesättigtes Fett, das den Körper mit Energie versorgt und die Gehirnfunktion unterstützt.

4. Go grün - und fügen Sie einen Hauch von Salz.

Ich nehme häufig rohe, frisch gewaschene grüne Bohnen oder rohe Okra, und reiben oder besprenkeln ungereinigtes Meersalz auf sie, um einen großen Snack zu machen! Grüne Bohnen haben eine insulinähnliche Wirkung auf den Körper und machen besonders gute Snacks für jeden, der sich um die Regulierung des Blutzuckers kümmern muss. Okra ist auch wirklich köstlich roh gegessen.

Nicht nur, dass ein Hauch von Salz viele Gemüse leckerer schmeckt, es hilft auch dem Körper, mehr Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen (wie Kalium), wenn mineralreiches Salz hinzugefügt wird. Achten Sie darauf, zu warten, bis Sie essen, um Salz hinzuzufügen, da Salz zu früh hinzufügen können Lebensmittel naß.

Und immer vermeiden Sie weißes Speisesalz; Verwenden Sie stattdessen raffiniertes Salz.

5. Seien Sie wählerisch bei Ölen.

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Wenn Sie nach gesunden Snacks für Ihr Kind suchen, empfehle ich keine Lebensmittel, die mit Rapsöl (einem GVO-Produkt) oder Pflanzenöl hergestellt werden. Dies liegt daran, dass die meisten Pflanzenöle - insbesondere diejenigen, die die Inhaltsstoffe nicht auflisten - Baumwollsamenöl enthalten.

Baumwollsamenöl ist kein Nahrungsmittel; Es ist jedoch legal, billige Öle wie GVO-Baumwollsamenöl in Lebensmittel einzubringen. Diese verfälschten Pflanzenöle umfassen die Verwendung von GVO mit hohem Risiko: Baumwollsamen, Mais, Canola und Sojaöl. Tatsächlich werden in den USA über 90 Millionen Gallonen Baumwollsamenöl pro Jahr für menschliche Nahrungsmittel verwendet, einschließlich Öle, Salatsaucen und Margarine.

Seien Sie also fleißig beim Überprüfen der Etiketten auf verpackten Lebensmitteln, um zu vermeiden, dass Ihr Kind ungesund wird Öle.

6. Gib ihnen eine gesündere Knirschen!

Manche Kinder sehnen sich wirklich Cracker oder Chips. Wenn das klingt wie Ihr Kind, empfehle ich Chips und Cracker, die mit gekeimten, organischen Samen, Nüssen oder Getreide, und ohne Rapsöl oder Pflanzenöl gemacht werden. (Eine meiner Lieblingsmarken von Chips heißt Late July.)

Und vermeide Optionen mit großen Mengen an Zucker, damit du dir keine Sorgen machen musst, dass sie nur leere Kalorien auffüllen.


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7. Achten Sie auf zusätzlichen Zucker.

Wussten Sie, dass nur ein Teelöffel Zucker das Immunsystem Ihres Kindes für fünf Stunden stilllegen kann, laut einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde? Deshalb ist es wichtig, den Zuckergehalt in Ihren Lebensmitteln zu überprüfen und zu wissen, was Zuckerarten enthalten. Achten Sie immer auf Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln und versuchen Sie, diese zu vermeiden . Natürliche Fruktose in Früchten zu haben ist gesund, aber Zuckerzusatz, wie Maissirup mit hohem Fructosegehalt oder Agave (die mehr Fructose als Maissirup mit hohem Fructoseanteil enthält), ist zu viel für unseren Körper und kann alle Arten von Gesundheit verursachen. verwandte Probleme.

Zum Beispiel beeinflusst Fructose die Art, wie Ihr Körper Insulin produziert, was zu Diabetes beitragen kann. Fruktose, die Lebensmitteln hinzugefügt wird, kann auch dazu führen, dass der Körper Plaque in den Arterien erzeugt, was Herzkrankheiten verursacht und als Brennstoff für Krebszellen dient.

8. Auf Zusatzstoffe prüfen.

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Achten Sie darauf, dass keine künstlichen Zutaten und Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Aromen, Wachstumshormone und Antibiotika (für Tiere) und Toxine aus dem Ozean oder der Umwelt (wie in Fischen) verwendet werden. Sie können für Sie und Ihr Kind giftig sein.

Zunehmend seit den 1960er Jahren enthalten mehr und mehr Lebensmittel solche Farbstoffe und Zusatzstoffe, einschließlich Säfte, Frühstückszerealien, Salatsoßen und sogar einige frische Produkte, nach einer Studie der Purdue University .

Angesichts dieser Forschungsergebnisse kam der geschäftsführende Direktor des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, Michael F. Jacobson, zu dem Schluss: "Viele Kinder konsumieren weit mehr Farbstoffe als die Mengen, die bei manchen Kindern Verhaltensprobleme verursachen ... und ist ein Teilgrund, warum Verhaltensprobleme häufiger geworden sind. "

Deshalb kann das Ausschneiden dieser Elemente die Gesundheit Ihres Kindes stärken. Zum Beispiel fanden Forscher heraus, dass 73 Prozent der Kinder mit ADHS positiv auf eine Eliminationsdiät reagierten, die das Entfernen künstlicher Farben beinhaltete.

9. Wissen Sie, welche Nahrungsmittel eher Pestizide enthalten.

Wenn Sie sich Sorgen wegen Pestiziden oder der hohen Kosten von biologisch angebauten Lebensmitteln machen, können Sie die Liste der Pestizid-Lebensmittel der Environmental Working Group, genannt Dirty Dozen, einsehen . Überraschenderweise. Einige der giftigsten sind Erdbeeren, Äpfel, Sellerie, Pfirsiche, Spinat, importierte Nektarinen und Trauben, süße Paprika, Kartoffeln, Blaubeeren, Salat, Kohl und Grünkohl.

Auf der anderen Seite, die Clean Fifteen Liste der Früchte und Gemüse, die die geringste Menge an Pestizidrückständen haben, sind Zwiebeln, Mais, Ananas, Avocados, Spargel, süße Erbsen, Mangos, Auberginen, Melone, Kiwi, Kohl, Wassermelone, Süßkartoffeln, Grapefruits und Pilze.

10. Erinnern Sie sich daran, dass Sie die Essgewohnheiten Ihres Kindes für das Leben mit den Snacks, die Sie jetzt treffen, festlegen.

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Was wir unseren Kindern als tröstliches Essen geben, wenn sie krank oder verletzt sind, wird ihr " Komfort Essen "in der Zukunft. Sie werden diese Nahrungsmittel sehnen, wenn sie eine schwierige oder emotional schwierige Zeit haben. Es wird sie an die Liebe erinnern, die sie empfanden, als du sie ihnen gabst.

Also, wenn du willst, dass dein Kind nach Eis oder Keksen greift, wenn es älter ist und einen emotional herausfordernden Tag hat (und Fettleibigkeit zu vermeiden) , Diabetes oder Krebs im Erwachsenenalter), seien Sie vorsichtig, gesunde Nahrungsmittel für sie jederzeit zu wählen. Sie werden Ihnen später im Leben dankbar sein.

Und denken Sie daran, dass Sie als Eltern ein Vorbild für Lebensmittel sind. Sie beobachten, was wir tun und nicht essen. Und obwohl sie uns vielleicht nicht immer zuhören, werden sie das kopieren, was wir tun, also ist das Führen mit gutem Beispiel wichtig.

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Indem Sie Ihren Kindern gesunde und nahrhafte Snack-Optionen und eine Vielzahl von frischen, biologischen Vollwertkost geben, dann werden sich ihre Geschmacksknospen an die Liebe anpassen.


Dies fördert gesunde Essgewohnheiten schon in jungem Alter, von denen Sie weiterhin profitieren werden späteres Leben der Kinder.

Nancy Addison CHC, AADP, ist eine Ernährungs- und Gesundheitsspezialistin, die selbst die meiste Zeit ihres Erwachsenenlebens selbst Vegetarierin war. Für weitere Informationen über gesunde vegane und vegetarische Ernährung, gehen Sie zu OrganicHealthylLfe.com oder sehen Sie sich ihre preisgekrönten Bücher an, darunter

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